先日、電子レンジを手放しました。 zorissyoi.hatenablog.com いくら便利であっても電子レンジを使うことによって、栄養が破壊されてしまうのでは本末転倒な気がしてなりません。 せいろなどで蒸す調理法は茹でたり煮たりするのと比べ栄養素が溶け出す量はご…
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