久しぶりに料理の記事を書きます。今回は昔、母がよく作ってくれた手羽中のグリル焼きです。「これ食べたら肌プルプルになるよ」とよく言われたものです。焼きたては肉汁がじゅわ~っと出ます。主人も娘も大好物です。【材料】手羽中にんにくすりおろし酒醤…
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