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シンプル衣食住

自分にとってぴったりの暮らしが、持たない暮らしでした。

出番の少ない材料はあるモノで

“パン粉無しでハンバーグを作りました。”

我が家はパン粉を使う機会がそんなに多くないのでいつも常備している食パンを細かくちぎって代用しました。

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★合挽き肉

★玉ねぎ

★牛乳 大さじ2

★卵 一個

★パン粉(食パン)

★塩コショウ

ボールに★全てを入れ捏ねる。(分量は目分量です。牛乳はネタの水分量をみながら加減しています。)

 

母直伝 自家製ソース

ケチャップ

☆マヨネーズ

ウスターソース

小さい手鍋に☆を入れ火にかけながら混ぜ合わせるだけ

(分量は適当ですが、我が家はマヨネーズが一番多くなるように合わせています。)

 
ご覧いただきありがとうございます(o^^o)
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