ホワイトソースいらずの超簡単グラタン
手軽なレシピを見つけたので
初めてのグラタン作りに挑戦しました^ - ^
今回使用した材料
オリーブオイル
ニンニク
玉ねぎ
塩をした鶏肉
牛乳(約200ml)
マカロニ
牡蠣
塩
胡椒
チーズ
①フライパンに油をひき
みじん切りしたニンニクとスライスした玉ねぎをよく炒める
②鶏肉を入れて更に炒める
③牛乳を入れ、沸いたらマカロニ(硬いまま)を投入
※トロミがついてくるので
焦げないようにヘラで常時混ぜながら
④マカロニが柔らかくなったら牡蠣を入れる
(ここで塩胡椒をし、バターも入れる)
⑤チーズをのせトースターで焼いて出来上がり
グラタン皿がないので代わりにケーキの型を使用
とーっても美味でした(≧∇≦)
リピ確定です!!
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