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シンプル衣食住

自分にとってぴったりの暮らしが、持たない暮らしでした。

ホワイトソースいらずの超簡単グラタン

手軽なレシピを見つけたので

初めてのグラタン作りに挑戦しました^ - ^

 

今回使用した材料

オリーブオイル

ニンニク

玉ねぎ

塩をした鶏肉

牛乳(約200ml)

マカロニ

牡蠣

胡椒

チーズ

 

①フライパンに油をひき

みじん切りしたニンニクとスライスした玉ねぎをよく炒める

 

②鶏肉を入れて更に炒める

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③牛乳を入れ、沸いたらマカロニ(硬いまま)を投入

※トロミがついてくるので

焦げないようにヘラで常時混ぜながら

 

④マカロニが柔らかくなったら牡蠣を入れる

(ここで塩胡椒をし、バターも入れる)

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 ⑤チーズをのせトースターで焼いて出来上がり

f:id:zorissyoi:20151205103146j:plain

グラタン皿がないので代わりにケーキの型を使用

 

とーっても美味でした(≧∇≦)

リピ確定です!!

 

ご覧いただきありがとうございます。

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