超簡単手作りピザとクリームソーダ
最近のランチ
簡単にピザ生地が作れるレシピを見つけたので市販の生地は買わないようになりました★
生地のレシピ↓
最近作った2種類のピザ
ピザソース
角切りトマト
ピーマン（種もワタも食べます★）
しらす（冷蔵庫にあったので）
ソーセージ
チーズ（添加物であるセルロース不使用のもの）
★ピザソースが無くても美味しく作れそうです↓
マルゲリータピザ
参考にしたレシピ↓
本格的なピッツァ★マルゲリータ♪作れます by 33shokuji
懐かしの味★
クリームソーダ
タンブラー、ソーダスプーンと繰り返し使えるストロー、すべて100円ショップで購入しました。
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娘がくれた絵と賞状
娘がくれた絵の中から特にお気に入りの絵を選んで一冊にまとめました。
サンタさんからプレゼントをもらった際の包装紙と家にあったリボンをつけてかわいく仕上げました。
娘はとても喜んでいました★
階段横の壁に
娘が描いた絵と娘が習い事でもらった賞状を飾っています。
アクリル製の額はホームセンターで購入しました。
賞状が引き立つように主張しないデザインを選びました。
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栄養を考えた食事
親子丼
刻み海苔が太いですが☺︎
ゆず七味をたっぷりかけて
https://cookpad.com/recipe/1716851#share_other
スライストマト
チーズはパルミジャーノレッジャーノ
ドレッシングは生レモン、胡椒、オリーブオイル
先日、久しぶりにもんじゃ焼きを作りました。
https://cookpad.com/recipe/650174#share_other
冷蔵庫の余り物を使って丼料理
具材は挽き肉、しいたけ、生姜、ピーマン、パプリカ
味付けは↓のレシピを参考にしました。
https://cookpad.com/recipe/2924802#share_other
仕上げににんにくをすりおろしていただきました。
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健康のための食事
コロッケ
余ったメークインで作りました。
手間がかかりますが沢山作って冷凍して翌日もコロッケにしました。
参考にしたレシピ↓
わが家の定番トマトソースパスタ
ホールトマトを使います
ベーコンとたっぷりのニンニクで
味付けは味を見ながら
お好みで鶏ガラ粉末とお砂糖を
麻婆豆腐
↓のレシピを参考にしました
わたしは絹豆腐派です
仕上げに花椒をたっぷりふりかけて
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夕飯
最近のわが家の夕飯をピックアップしました。
ひな祭りのちらし寿司
ばぁばが作ってくれたちらし寿司が美味しかったので真似して作りました。
【覚書】
錦糸卵の味付け
水
砂糖
カレー🍛
じゃがいも、人参の皮は剥きません。
栄養を損なわず、無駄が無く何よりラクです^ - ^
（ちなみにわたしは大根も皮を剥きませんしピーマンやパプリカの種も取りません。）
餃子
ジューシーにするために
脂身の多い豚ひき肉を選んでいます。
包んですぐ焼くよりも
冷凍して、解凍せずに焼いて食べる方がジューシーになり好みです。
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【無印良品】リピートしている消耗品
夫のビジネス靴下は
無印良品の選べる靴下を愛用しています。
久しぶりの買い替えなのですが
フックがプラスチックから紙に変わっていました
ちょっとしたことですが
分別して捨てる手間が省けて良いです★
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ミニマリストのわたしが1年前から使っているバッグ
現在、エルエルビーンのトートバッグを愛用しています。
約1年間、ほぼ毎日使って
最近、汚れが気になりだしました。
調べてみると洗濯機で洗っている人がいたのでわたしも洗濯機で洗ってみました。
本当は洗濯機で洗ってはいけないらしいのですが手洗いは面倒なので(>_<)
洗濯機に乾燥までお任せです‼︎
洗った結果、劇的にきれいになった感じはしませんが薄汚れていたのが
ワントーン明るさを取り戻したように感じます。
最近は差し色にピンク×ブルーのスカーフを巻いています♪
気になった点は
少しくしゃっとなってしまったことだけです。
わたしはあまり気にしないのでそれよりもキレイになって満足です★
こちらのトートバッグはスモールサイズで普段使いにちょうどいいサイズ（大き過ぎず小さ過ぎない）です。
カラーは飽きのこないブラックです。
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手作りおかき
お義母さんにおかきの作り方を教わったので作ってみました‼︎
とまらなくなってしまうほど美味しいですが油で揚げているので
食べすぎにはご用心。胸やけします(>_<)
《材料》
切り餅
油
タレ（砂糖醤油）
★砂糖
★醤油
○お餅を1.5㎝角位にカットする
わたしはスティックタイプのお餅を使ったので簡単にカットできました。
○お餅を乾燥させる（自然乾燥で2週間ほど）
中までしっかり乾燥させないとハネて危険です‼︎
乾燥前
乾燥後
○★を合わせてタレを作っておく
分量はお好みで調整してください。
○乾燥させたお餅を揚げる
はじめは弱火で
中までしっかり火を通し、仕上げに少し火を強めて色付いたら取り出す。
膨らむので一回に揚げる量は控えめに
○熱いうちにタレをかけたら出来上がり（ジュワ～ッと音がします）
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韓国ドラマにでてくるあの料理が自宅で簡単に作れる！しかも本場の味‼︎
韓国ドラマに出てくるジャージャー麺（韓国風）を作りました。
個人的には韓国で食べた味そっくりに出来たと思います★
調味料も日本のスーパーで手に入ります
韓国料理といっても辛くないので
子供も食べられますヨ
参考にしたのは以下のふたつのレシピ
https://kankoku-ryouri.jp/zazamen/
チャジャンミョン（韓国のジャージャー麺） by ダージリンちゃん
黒い味噌、今回わたしはこちら↓を使いました。
だしは牛ダシダを使いました！
ひき肉とお野菜たっぷり★
付け合わせはたくあんと辛味をとった生の玉ねぎです★
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【無印良品の家】スッキリ見せる脱衣所収納
図書館で借りた海外のインテリア本の影響を受けて
脱衣所の収納を見直しました★
造り付けの棚板を外してカラーボックス収納に変えました。
カラーボックスはアイリスオーヤマとニトリのどちらかで悩んだ末にニトリにしました。
私が調べたところによると
アイリスオーヤマは見た目と強度は優れているのですが
元々付いている棚板の移動が出来ません。
一方、ニトリは穴だらけですが、その穴（ダボ穴）が数㎝間隔であいているおかげで棚板を好きな位置に、また、棚板の追加も容易にできるようになっています。
下着は見えないように収納したいので
引き出し付きシェルフの購入も考えましたが
プラスチック製品や重たい家具は好みでないため
色々考えた結果、カラーボックスに引き出しをプラスすることにしました。
カラーボックスに合ういい引き出しが見つからなかったので
間に合わせでセリアのペーパーボックスを使っています。
浅型なので衣類収納にぴったりです。
これで家族3人分の下着をそれぞれ分けて収納できるようになりました。
カラーボックスの色は
壁の色に合わせて白にしました★
左下の深型ペーパーボックスは
洗わない服の一時置き
右下深型ペーパーボックスは洗濯物入れ
左の深型ペーパーボックスふたつをつなげで自作しました。
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