国産の牛すじが安く手に入ったので 母直伝の牛すじ煮込みに初挑戦！ 〈材料〉 牛すじ 約400㌘ コンニャク1枚 ☆砂糖☆酒☆粉末いりこだし（小さじ1弱） ☆醤油☆味噌（なくても可。入れない場合は醤油を多めに入れる。） おろしニンニク 細ネギ（長ネギでも可） …