〈材料〉 豚バラブロック 胡椒 キャベツ 酢味噌（チョジャン） ☆味噌 大３ ☆コチュジャン 大１ ☆砂糖 小１ ☆醤油 小１弱 ☆お酢 大5～6 ☆ニンニクすりおろし 小1／２ ☆生姜すりおろし 小1／２ ☆すりゴマ ・鍋に50℃位のお湯を準備し豚肉をブロックのまま入れ軽…