何年も前、20代半ばで学生寮に入って自炊生活をすることになった私に 友人がお古の包丁をくれました。 とても使いやすく それからずっと使い続けています。 関孫六【鎌倉】と刻印があります。 江戸っ子ちゃきちゃきのその友人は時々お寿司屋さんか料亭だかで…